“老爸最爱吃的一道菜，做法简单，古早烧烤味~
老爸说，他们小时候条件不好只有过年才会吃到呢，因豆腐和福同音，所以吃豆腐就是吃到福啦~
这样制作的豆腐趁热吃，外皮焦脆，里面还是嫩嫩的，别有一番好滋味噢~”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮孜然豆腐块的做法步骤
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1准备食材 -
2豆腐切块
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3平底锅中倒入玉米油，开中火或大火。
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4放入豆腐块
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5均匀撒盐、烧烤料、孜然粉。
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6煎至金黄后翻面，煎至两面金黄即可。
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7葱切葱花
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8豆腐出锅后撒上葱花即可。
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9成品图
小窍门
盐和料的用量根据自己口味添加。
还可以加入自己喜欢的其他调料。
建议趁热吃噢，外焦里嫩。凉了也是很好吃的呦~
还可以加入自己喜欢的其他调料。
建议趁热吃噢，外焦里嫩。凉了也是很好吃的呦~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜