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诗文	杂烩炖鸡
释义	食材明细 主料 香菇 适量 鸡肉 适量 胡萝卜 半个 西红柿 一个 生姜 适量 洋葱 半个 油豆腐 适量 蘑菇 适量 冰糖 几粒 木耳 适量 陈皮 适量 香叶 适量 辅料 玉米油 适量 盐 各一小勺 豆瓣酱 一勺 生抽 适量 微辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 杂烩炖鸡的做法步骤 1 鸡肉入锅煮几分钟捞出备用 2 素菜类备齐 3 香菇，木耳提前浸泡清洗干净备用，鸡肉清洗干净备用 4 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香叶，冰糖，陈皮，生姜 5 倒入鸡肉，大火煸炒，撒洋葱一起煸炒 6 倒入豆瓣酱混合一起大火煸炒 7 煸炒出香味 8 倒入蘑菇，胡萝卜，油豆腐一起煸炒 9 香菇，木耳一起煸炒 10 加入少许盐，少许生抽，加入适量水大火炖30分钟 11 最后入西红柿，炖5分钟，出锅 12 盛入碗中，成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	#萝卜#白萝卜拌彩椒 酸辣花菇鸡汤米线 叉烧炒丝瓜 芝士炒饭 番茄豆腐金针菇汤 黄油薯条 养胃美颜猴头菇花胶汤 香枣黑米粥 苹果荸荠糖水 如何做清蒸鲍鱼 缤纷薯片碗 咖喱土豆杏鲍菇 蜂蜜燕麦粥 奶香小面包 洋葱炒肉 糟菜炒鞭笋 香糯金钱爪 麻辣芹菜牛肉丝 麻辣尖椒鸭 莲藕粉蒸肉 萝卜缨包子 疙瘩丝 葱爆羊肉 蜜豆吐司 黑芝麻糊(如何让黑芝麻糊更香浓顺滑)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。