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诗文
剁椒海鲜菇
释义
“夏日小凉菜,开胃下饭,除湿暑气。”
食材明细
主料
海鲜菇
1包
剁椒
3勺
辅料
生抽
适量
蚝油
少许
葱花
少许
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒海鲜菇的做法步骤
1
海鲜菇切去根部,清水洗净。
2
锅内水开焯熟。
3
捞出控水,装盘。
4
放剁椒,生抽,蚝油,葱花。锅内烧热油浇一下,更好吃。
5
可以吃啦,酸辣可口。
小窍门
焯水时可放一点盐入味。
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2026/5/13 6:00:58