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诗文 剁椒海鲜菇
释义
剁椒海鲜菇的做法
“夏日小凉菜,开胃下饭,除湿暑气。”

食材明细

主料
  • 海鲜菇 1包
  • 剁椒 3勺
辅料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 少许
  • 葱花 少许
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒海鲜菇的做法步骤

  • 剁椒海鲜菇的做法步骤:1
    1
    海鲜菇切去根部,清水洗净。
  • 剁椒海鲜菇的做法步骤:2
    2
    锅内水开焯熟。
  • 剁椒海鲜菇的做法步骤:3
    3
    捞出控水,装盘。
  • 剁椒海鲜菇的做法步骤:4
    4
    放剁椒,生抽,蚝油,葱花。锅内烧热油浇一下,更好吃。
  • 剁椒海鲜菇的做法步骤:5
    5
    可以吃啦,酸辣可口。

小窍门

焯水时可放一点盐入味。
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:46:37