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诗文
蒜香一夜情
释义
“阳江玩时吃过,就是将鱼腌制一夜得名。”
食材明细
主料
黄脚立
适量
蒜蓉
适量
姜
适量
干辣椒
适量
豆豉
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一天 耗时
简单 难度
蒜香一夜情的做法步骤
1
黄脚立洗净加盐涂抹均匀
2
加保鲜袋放冰箱腌制一夜
3
锅子烧热放入鱼小火煎
4
两面煎至金黄色
5
材料切丝
6
蒜切碎
7
姜丝码上
8
辣椒蒜蓉码上,加少许糖和豆豉
9
蒸10分钟即可
10
用薄荷点缀一下下
11
鱼翅啊,一条鱼两碗饭哈
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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黄海杂兴(清·余鸿)
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更新时间:2026/2/1 13:49:19