“豇豆是夏天的应季蔬菜。夏天多吃豇豆对身体是有很多好处的，但一定要熟透了再吃才好。豇豆除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。麻酱豇豆就是一道补肾菜。”
食材明细
- 麻香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻酱豇豆的做法步骤
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1豇豆1小捆，大蒜1头，大葱1根。 -
2首先把豇豆择洗干净。
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3切成寸段。
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4焯水3分钟熟透，过凉。
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5准备好所有食材。2勺麻酱，2勺自制番茄酱，葱蒜切碎。
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6平底锅加热加点油炒香葱和蒜末。
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7加入麻酱和番茄酱，加1点清水搅拌均匀。
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8然后加上焯好的豇豆翻炒入味。
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9少少加点盐和五香粉翻炒均匀。
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10麻酱豇豆，好吃营养。
使用的厨具：平底锅
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