网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒炖鸡块
释义
“麻辣,鸡肉鲜嫩,咸香适口。”
食材明细
主料
鸡腿
4个
青椒
3个
胡萝卜
半个
辅料
玉米油
4个
麻椒
适量
姜蒜
适量
干红辣椒
适量
香叶
适量
郫县豆瓣酱
一勺
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
啤酒
2罐
麻辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
啤酒炖鸡块的做法步骤
1
鸡腿请店家剁大块,清水洗一下血水,凉水入锅。
2
焯一滚儿捞出。
3
温水洗去浮沫,控一下水备用。
4
干红辣椒,麻椒,姜蒜,香叶适量。
5
锅内适量油烧温热,姜,麻椒,香叶,干红辣椒炒香。(别炒糊了)
6
一勺郫县豆瓣酱。
7
几块冰糖翻炒两下。
8
鸡块放入翻炒几下。
9
适量老抽。
10
再倒入适量老抽翻炒几下,让鸡块均匀上色。
11
2罐啤酒。
12
适量盐,生抽调味儿。
13
大火烧开,中小火炖二十五分钟。
14
切好的青椒,胡萝卜放入,继续炖5分钟。
15
大火收汁,关火盛盘。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
紫菜馄饨
爽口萝卜
煎槐花水饺
老冰糖蜂蜜柠檬水
西兰花炒饭
葡萄干米发糕
酸汤水饺
西红柿炒菜花
响油菠菜
藕粒糯米丸
菠菜锅盔
腊肠炒荷兰豆
三鲜馅水饺
麻辣内酯豆腐
圆葱炒鱿鱼
尖椒炒土豆丝
麻汁小面
巧克力(脏脏风味)牛奶小方
豆腐肉末,零厨艺就能搞定的家常菜
香酥小黄鱼
爆浆汤圆
烤鸡蛋布丁
凉拌金针菇
葱爆肥牛
手抓饼版苹果派
絺句绘章
絺章什么什么的成语
絺章绘句
絺章饰句
絺绘什么什么的成语
絺绘章句
絺辞什么什么的成语
絺辞绘句
綀什么什么笥的成语
綀什么竹什么的成语
綀裳什么什么的成语
綀裳竹笥
綦什么什么跂的成语
綦什么利什么的成语
綦溪什么什么的成语
赤嵌荔支词(清·谢金銮)
赤帝歌(隋·无名氏)
赤帝(南北朝·谢朓)
赤日炎炎似火烧(宋·白胜)
赤日(宋·刘筠)
赤日(宋·杨亿)
赤木山下阅视新堑(明·齐之鸾)
赤松三咏 赤松山(宋·姜特立)
赤松即景(宋·王柏)
赤松咏(明·傅汝舟)
赤松图(宋·姜夔)
赤松夜宿(宋·王柏)
赤松宫(元·张仲深)
赤松宫(宋末元初·于石)
赤松寺书事(宋·邹极)
速写细节/细节大典
素描敲门砖(素描静物 & 石膏像真人头像 & 半身像)/敲门砖系列美术丛书
色彩细节/细节大典
速写敲门砖(人物速写 & 考场速写)/敲门砖系列美术丛书
素描细节/细节大典
色彩静物质感/敲门砖系列美术丛书
建筑设备工程(建筑工程技术专业高职高专土建类专业规划教材)
模样攻防/围棋基础丛书
骗着破骗着/围棋基础丛书
布局/围棋基础丛书
死活/围棋基础丛书
手筋/围棋基础丛书
官子/围棋基础丛书
财务总监
生命对你意味着什么
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/27 6:24:37