“港式甜品店里最受欢迎的莫过于杨枝甘露了，香甜诱人的芒果和牛奶都是绝配。夏日里如果一碗杨枝甘露还不够解暑，那么你需要一支杨枝甘露冰棍~”
食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杨枝甘露冰棍的做法步骤
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1准备食材。 -
2奶锅烧开水后放入西米煮10分钟，再关火焖5分钟，至完全熟透无白心。
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3芒果肉加入牛奶打成芒果泥。（留少许芒果丁后面加入冰棍盒中）
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4淡奶油加入白砂糖用打蛋器打至5-6分发。
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5芒果泥加入淡奶油中翻拌均匀。
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6加入煮好的西米。
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7充分混合均匀。
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8西柚肉拆开和芒果丁放入冰棍模具中。
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9再把混合好的芒果泥装入冰棍模具中放冰箱冷藏过夜即可。
小窍门
西米提前煮好可以用冷水泡着备用，就不会粘一起。
使用的厨具：榨汁机
所属分类：
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