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诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1颗
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 10颗
辅料
  • 老陈醋 2勺
  • 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 原味 口味
  • 未知 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 1
    切好土豆丝泡冷水中
  • 2
    切葱姜蒜,备好花椒粒,辣椒油
  • 3
    清水下锅加点醋烧开放土豆丝焯十五秒捞出泡入凉水
  • 4
    放油烧热倒入葱姜蒜花椒粒炒香倒入土豆丝翻炒一下
  • 5
    加入青尖椒加少许盐和醋翻炒片刻即可出锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:53:05