食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
上汤姐妹花的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2菜花和西蓝花分别掰开洗净用盐水浸泡，皮蛋和盐鸭蛋分别切丁，盐水方肉切丁。 -
3锅中水开焯菜花和西蓝花8分熟捞出。 -
4锅中倒油爆香蒜末，下入菜花和西蓝花。 -
5加入精盐。 -
6加入鸡精。 -
7淋入用鸡汁和白开水调成的高汤盖盖烧煮一会。 -
8下入方肉。 -
9倒入皮蛋和盐鸭蛋丁。 -
10最后勾芡。 -
11出锅上桌。
所属分类：
热菜
粤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 芝士红薯
- 白菜猪肉馅饼
- 快手西红柿蛋花汤
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- 虫草花汤
- 花酿甜梨汤
- 9个月以上辅食胡萝卜肉松吐司
- 酸菜鱼
- 蒜茸金针菇蒸扇贝肉
- 12个月以上辅食芝士焗番薯
- 香烤鸡腿
- 猴头菇乳鸽汤煮面
- 6个月以上辅食虾皮紫菜粉
- 糖醋黄瓜洋花萝卜
- 油泼鲈鱼
- 荠菜鲜肉馄饨
- 奶黄包必学奶黄馅
- 蒜香大虾西蓝花
- 韭菜香干炒肚子
- 爱心蜜薯牛奶羹
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- 咸鸭肫
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