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诗文 山药排骨二米粥
释义
山药排骨二米粥的做法
“山药是滋补功效比较好的食物,补肾的功能比较显著,而且山药表面的黏液还有增强血管壁的功能。山药排骨粥,对于女性而言,可以美容养颜,延缓衰老,调节内分泌,对于男性而言,不但可以延缓衰老,还能补中益气。山药还有健脾和胃,消渴生津,益肺等功用。配以滋阴润燥的猪排炖食,对虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽等有较好疗效,对慢性咽喉炎有缓和防治作用,还可提高人体免疫功能。再加了养胃助眠的黄小米,这真是一款美美哒即养眼又养人的营养粥啊!”

食材明细

主料
  • 大米 1杯
  • 黄小米 0.5杯
  • 铁棍山药 1根
  • 排骨 8块
辅料
  • 烤香海鸭咸蛋白 2个
  • 鸡精 少许
  • 葱花 适量
  • 红枸杞 适量
  • 原味 口味
  • 简单 难度

山药排骨二米粥的做法步骤

  • 山药排骨二米粥的做法步骤:1
    1
    大米与黄小米的比例是2:1。
  • 山药排骨二米粥的做法步骤:2
    2
    山药去皮切成小段。
  • 山药排骨二米粥的做法步骤:3
    3
    排骨洗净备用。
  • 山药排骨二米粥的做法步骤:4
    4
    将山药段和排骨放入到淘洗干净的米中。
  • 山药排骨二米粥的做法步骤:5
    5
    往电压力锅内胆中加入适量的清水。
  • 山药排骨二米粥的做法步骤:6
    6
    用煮饭档煮就可以了,别用煮粥档,会太烂口感不好哦。
  • 山药排骨二米粥的做法步骤:7
    7
    取两个咸蛋白切碎备用,香葱末也切好。
  • 山药排骨二米粥的做法步骤:8
    8
    粥熟后倒入咸蛋白碎搅拌均匀。
  • 山药排骨二米粥的做法步骤:9
    9
    调入少许鸡精,撒入葱花和洗净的红枸杞,美味又营养的山药粥就煮好了!

小窍门

因为加了烤香海鸭咸蛋的蛋白,所以不要再放盐了。我这煮的是5个人的量。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 4:02:27