食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末白菜烧粉丝的做法步骤
-
1准备食材 -
2白菜洗净切条备用，姜蒜切末，葱葱花（葱姜蒜忘记拍进去了） -
3起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒散，加入两茶匙料酒 -
4加入姜末，蒜末，豆瓣酱炒香 -
5倒入白菜翻炒均匀 -
6加入一碗水，煮至断生 -
7放入粉丝，加入一茶匙老抽，半茶匙鸡粉调味 -
8煮三分钟撒上葱花即可 -
9成品
小窍门
因为豆瓣酱的盐味已经足够，所以不用加盐了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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