“上次回国背来一小包全麦粉，一直省着没舍得吃，结果在超市发现有卖的了。好吧，那就拿来挥霍吧哈~~做个健康的苏打饼干~~酥脆的口感，连爱吃甜食的猪公都说好吃~~”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
全麦苏打饼干的做法步骤
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1准备所有材料。 -
2绿茶油倒入盆中，将小苏打，盐，糖，酵母粉，一起倒入盆中。 -
3盆中筛入普通面粉。 -
4盆中加入全麦面粉。 -
5加入适量的温水开始揉面。 -
6揉好的面团，放置一旁发酵20分钟。 -
7稍微发酵的面团在案板上擀成大片。 -
8面片做一次三折，再次擀开，再次三折擀开，连续三次。 -
9三次三折后的面团擀成薄薄的大片，在案板上发酵20分钟。 -
10用小叉子在面片上面扎上密密麻麻的小眼。 -
11用刀切成适当的小方块，铺入烤盘。 -
12烤箱170度12分钟即可出炉。