“快手炒面，简单方便又好吃”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒熟面条的做法步骤
-
1超市买的熟面条 -
2准备鸡蛋一个，包菜肉丝洋葱蒜薹适量，洗净备用 -
3姜葱适量 -
4包菜切丝，洋葱姜切丝，蒜薹小葱切段 -
5起锅烧至油热加入姜丝煸炒 -
6加入肉丝翻炒均匀 -
7把肉丝扒拉一边，打入鸡蛋滑炒 -
8加入葱花，洋葱，蒜薹翻炒1分钟 -
9加入包菜翻炒均匀 -
10加盐，老抽，生抽，十三香炒匀 -
11加入面条翻炒均匀，再炒3分钟即可 -
12装盘，开始享用了
小窍门
1.洋葱放一点提味就行了，不建议放太多；
2.炒菜时建议大火，加入面条后建议小火翻炒，避免面炒糊。
3.面也可以换成方便面，方便面用热水泡制八分捞出控干代替熟面条来炒一样好吃。
2.炒菜时建议大火，加入面条后建议小火翻炒，避免面炒糊。
3.面也可以换成方便面，方便面用热水泡制八分捞出控干代替熟面条来炒一样好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜