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诗文 简单好吃的洋葱炒肉丝|超级下饭
释义
简单好吃的洋葱炒肉丝|超级下饭的做法
“前几天买的洋葱没有吃完,今天打算做一道我家宝宝最爱吃洋葱炒”

食材明细

主料
  • 洋葱 3个
  • 后肘肉 150g
辅料
  • 食用盐 3勺
  • 葱末 适量
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒肉丝的做法步骤

  • 简单好吃的洋葱炒肉丝|超级下饭的做法步骤:1
    1
    洋葱去老皮,洗净切丝备用。
  • 简单好吃的洋葱炒肉丝|超级下饭的做法步骤:2
    2
    肉切丝,葱切末备用。
  • 简单好吃的洋葱炒肉丝|超级下饭的做法步骤:3
    3
    锅内倒入适量油烧热,放入葱花爆香。
  • 简单好吃的洋葱炒肉丝|超级下饭的做法步骤:4
    4
    倒入切好的肉丝炒至变色,倒入2勺酱油和1勺耗油,翻炒均匀。
  • 简单好吃的洋葱炒肉丝|超级下饭的做法步骤:5
    5
    倒入切好的洋葱,翻炒断生。
  • 简单好吃的洋葱炒肉丝|超级下饭的做法步骤:6
    6
    倒入适量的盐翻炒1-2分钟关火装盘即可。

小窍门

1:洋葱具有软管脑血管,杀菌消炎,促进消化,提神健体,祛痰利尿等功效,所以说要经常吃洋葱。

2:清洗洋葱的时候可以在水里放少许盐浸泡10-15分钟后在清洗,因为在种洋葱放了很多农药,放点盐能减少农药残留在蔬菜里,减少对身体伤害,但不易泡时间长了,因为时间长了就不管用了。

3:可以添加自己喜欢的菜进去,因为我比较懒就没放其他蔬菜,不过味道不错。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:03:48