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诗文 洋葱火腿披萨
释义
洋葱火腿披萨的做法
“微辣,咸香。”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 牛奶 100g
  • 140g
  • 玉米油 18g
  • 鸡蛋 1个
  • 2.5g
  • 13g
  • 泡打粉 4g
  • 黄油 20g
  • 酵母 5g
辅料
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 圣女果 适量
  • 蕃茄酱 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

洋葱火腿披萨的做法步骤

  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:1
    1
    牛奶,鸡蛋,白糖,泡打粉,酵母粉,玉米油。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:2
    2
    发酵粉放温水中融化备用。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:3
    3
    面粉放厨师机里。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:4
    4
    除去黄油,鸡蛋,盐,泡打粉,发酵粉水,全部倒入。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:5
    5
    和成光滑软硬适中的面团。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:6
    6
    黄油软化备用。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:7
    7
    软化好的黄油和进面团。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:8
    8
    和好的披萨面团,放温水冲,加速发酵。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:9
    9
    发酵至两倍大。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:10
    10
    取适量面团。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:11
    11
    擀大擀薄。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:12
    12
    放入披萨盘中。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:13
    13
    用叉子叉小孔。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:14
    14
    撒上一层马苏里拉奶酪丝。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:15
    15
    挤适量蕃茄酱。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:16
    16
    洋葱碎,火腿肠片,青椒,圣女果点缀。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:17
    17
    洋葱,火腿肠,青椒,圣女果。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:18
    18
    再撒上一层马苏里拉奶酪丝。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:19
    19
    烤箱230预热,上下火中层。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:20
    20
    烤好的披萨。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:21
    21
    烤十三四分钟。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:22
    22
    成品。
  • 洋葱火腿披萨的做法步骤:23
    23
    成品。
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 11:51:22