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诗文 韭菜煎鹅蛋
释义
韭菜煎鹅蛋的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 1把
  • 鹅蛋 1个
辅料
  • 蚝油 1小勺
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜煎鹅蛋的做法步骤

  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：1
    1
    春韭1把，洗净控水，鹅蛋1个。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：2
    2
    韭菜切末。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：3
    3
    韭菜末里打入一个鹅蛋，加点蚝油，盐。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：5
    5
    锅烧热，油稍微多放一点，温热时倒入韭菜蛋液。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：6
    6
    用铲子往边缘摊一摊。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：7
    7
    底面煎至定型后翻个面，直到把蛋液韭菜煎熟即可。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：8
    8
    鲜美得很。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间：2026/3/17 22:25:52