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诗文
马齿苋饼
释义
食材明细
主料
马齿苋
适量
辅料
面粉
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
马齿苋饼的做法步骤
1
马齿苋摘洗干净。
2
切碎加一点油,一点五香粉,两个鸡蛋,搅拌均匀,盐可放可不放,但要少。
3
洒面粉,拌匀。
4
炒锅或者电饼铛都可以,少许油,放入拌好的马齿苋,尽量铺平,不要太厚。
5
小火加热,期间可以用木铲押一押。
6
一面好了就翻个身吧,这个不太容易翻,有可能碎了,但是没关系,本来马齿苋饼做好了也要撕小块蘸汁。
7
出锅。
8
姜蒜汁。
9
完美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:50:23