“朋友周末摘了好多槐花，又有口福了！今来一款：韭菜炒槐花麦饭，绵软清香，一不小心又吃多了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜槐花麦饭的做法步骤
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1槐花洗净攥干水分。 -
2加适量油拌匀。 -
3放入面粉。 -
4加盐和五香粉拌均。 -
5放入开水锅的笼屉上。 -
6蒸八分钟即可。 -
7哇哦，美极了！春天的气息扑面而来。 -
8取出放入盆里。 -
9韭菜改刀。 -
10炒锅入油烧热倒入韭菜炒香。 -
11放入槐花麦饭炒匀即可。 -
12时令美味不容错过。 -
13成品图。
小窍门
拌入面粉前给槐花加少许油，蒸完后麦饭不会粘连，口感也很不错！面粉的量多了干，少了粘，一定掌握好，是槐花裹满面粉即可！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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