食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鱼尾的做法步骤
-
1新鲜草鱼鱼尾洗净切段， -
2准备葱姜八角干辣椒，蒜备用， -
3平底锅少放些油加点盐下入鱼块，一，可以入底味，二，鱼不会碎。 -
4两面煎黄， -
5下入葱姜八角，等小料，煸出香味， -
6烹入料酒，生抽， -
7加入糖，少许开水， -
8加盖焖煮约5分钟， -
9开盖大火收汁，调味，加入少许盐，因为煎的时候放了些，加些鸡粉提鲜， -
10等汁收的差不多了，淋入米醋增香。这样颜色红亮的红烧鱼尾就做好了！鲜香味美，绝对是米饭最佳搭档！ -
11成品，食用！ -
12成品！
小窍门
在家中做菜，我一般都不喜欢炸，不用过多的调料，食材新鲜，简简单单亦能吃出食物本味，这样做的鱼，鱼肉鲜嫰，没有腥味！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 面包机版棉花蛋糕，强烈推荐
- 抹茶芝士
- 三色饺子（酸菜鸡肉）
- 酿口蘑
- 清炒莲藕
- 红烧肘子
- 蜜汁烤鸡翅
- 南瓜小米粥
- 黄金蛋饺
- 潮音潮人：潮汕芋头卷
- 腊肠炒荷兰豆
- 南瓜芝麻球
- 姜汁咸鱼红菜杆──“鱼儿厨房”私房菜
- 凉拌黑木耳
- #春季野菜#_小鸡炖蘑菇
- 红烧鲤鱼
- 香辣土豆粉
- 茶树菇烧肉
- 雪菜烧豆腐
- 家常炒面
- 鸡蛋网饼
- 丝瓜菌菇排骨汤
- 南京盐水鸭
- 泡椒藕片
- 李子柒式简单生活——芋头煮自家萝卜苗
- 中看什么什么的成语
- 中石什么什么的成语
- 中石没矢
- 中秋团圆用英语怎么说
- 中秋来历用英语怎么说
- 中秋节在农历的八月十五用英语怎么说
- 中秋节寓意着团圆用英语怎么说
- 中秋节干嘛用英语怎么说
- 中秋节快到了用英语怎么说
- 中秋节我吃月饼用英语怎么说
- 中秋节是农历八月十五用英语怎么说
- 中秋节是每年农历的八月十五用英语怎么说
- 中秋节真的令人开心用英语怎么说
- 中立不倚
- 中立什么什么的成语
- 送大巡吴公赴江西（明·尹台）
- 送大庾僧游五台山（明·黎民表）
- 送大廷尉何公任南少司寇（明·李孙宸）
- 送大彰徐博士还钱塘以客路青山外五字为韵赋（明·释宗泐）
- 送大德讲时河东徐明府招（唐·郎士元）
- 送大方师归金陵（宋·林逋）
- 送大机上白云二首（元末明初·王冕）
- 送大来先生葬六首（明·释函可）
- 送大渊宰安溪七言三首（宋·刘克庄）
- 送大牛上人（明末清初·何巩道）
- 送大牛山人之匡庐（明·谢长文）
- 送大理卿郑公讯狱如陕西（明·黄佐）
- 送大理卿陈勉之南京（明·杨荣）
- 送大理司厅林艾陵考满复职之留都（明·湛若水）
- 送大理周公赴召（明·严嵩）
- Mastercam X6数控加工基础教程(第2版CAD\CAM技能型人才培养规划教材)
- 数控编程及加工实践(普通高等院校机电工程类规划教材)
- UG NX8模具设计基础教程(第2版CAD\CAM技能型人才培养规划教材)
- UG NX8数控加工基础教程(第2版CAD\CAM技能型人才培养规划教材)
- 现代制造技术实习典型案例教程(国家级工程训练示范中心十二五规划教材)
- 工程认知实践教程(国家级工程训练示范中心十二五规划教材)
- Pro\ENGINEER Wildfire5.0基础教程(第2版CAD\CAM技能型人才培养规划教材)
- Android应用开发教程(计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 数字图像处理与分析(计算机系列教材)
- FPGA数字逻辑设计(21世纪大学本科计算机专业系列教材)
- 数字图像处理(高等学校应用型特色规划教材)
- EDA技术与Verilog HDL(第2版高等院校电子信息科学与工程规划教材)
- 信号分析与处理--虚拟仪器实验教程(21世纪高等学校电子信息工程规划教材)
- 现代通信技术与应用(第2版现代电子通信技术系列教材)
- AutoCAD入门基础与应用技巧(高等教育十二五规划教材)