食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鱼尾的做法步骤
-
1新鲜草鱼鱼尾洗净切段， -
2准备葱姜八角干辣椒，蒜备用， -
3平底锅少放些油加点盐下入鱼块，一，可以入底味，二，鱼不会碎。 -
4两面煎黄， -
5下入葱姜八角，等小料，煸出香味， -
6烹入料酒，生抽， -
7加入糖，少许开水， -
8加盖焖煮约5分钟， -
9开盖大火收汁，调味，加入少许盐，因为煎的时候放了些，加些鸡粉提鲜， -
10等汁收的差不多了，淋入米醋增香。这样颜色红亮的红烧鱼尾就做好了！鲜香味美，绝对是米饭最佳搭档！ -
11成品，食用！ -
12成品！
小窍门
在家中做菜，我一般都不喜欢炸，不用过多的调料，食材新鲜，简简单单亦能吃出食物本味，这样做的鱼，鱼肉鲜嫰，没有腥味！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自制冰红茶
- 喜气洋洋---熏羊肉烤小面包
- 团团圆圆——合家团圆蛋
- 年年有余----奶香紫薯包
- 比翼双飞
- 黄瓜蕨根粉
- 红烧排骨
- 健康余
- 烤鸭翅
- 烤鸡脖
- 四季百财
- 喜气洋洋——番茄羊肉盅
- 步步高升—双味高升芝麻虾
- 步步高升--避风塘年糕炒螃蟹
- 蜜汁黑豆
- 一帆风顺——鲜虾鲍汁海参
- 香甜软糯菠萝饭
- 团团圆圆----四喜丸子
- 要想多吃菜——大家包饺子
- 蘑菇豆腐
- 团团圆圆之金沙汤圆
- 招财进宝——金玉齐聚宝盘来
- 喜气洋洋----土豆炖羊肉
- 吉祥如意——吉祥如意卷
- 续新年学做春卷皮-----包春卷
- cowry
- cowshed
- cowslip
- cox
- cox
- coxa
- coxcomb
- coxswain
- coy
- coy about
- coyly
- coyness
- coyote
- coypu
- coz
- 征夫叹（明·谢榛）
- 征夫怨（明·王野）
- 征夫词（元·刘祁）
- 征夫词（明·江源）
- 征夫（唐·杜甫）
- 征夫（宋·喻汝楫）
- 征夫（明·朱诚泳）
- 征妇别（元末明初·郭钰）
- 征妇叹（唐·马戴）
- 征妇叹（宋·赵汝燧）
- 征妇吟（宋·陈淳祖）
- 征妇吟（明·郑梦周）
- 征妇思（宋·徐照）
- 征妇怨二首（明·欧大任）
- 征妇怨效唐人作（宋·陆游）
- 飞翔的鸟拒绝忧伤/国际大奖儿童小说
- 金城年轮/故园画忆系列
- 教师教育思想流派研究/京师教师教育论丛
- 开放远程教育内部质量保证案例集/中国远程教育研究丛书
- 古都开封/故园画忆系列
- 豫中素记/故园画忆系列
- 妈祖版画史稿(上下)(精)
- 中国北方草原游牧民族雕塑艺术史/中国北方草原游牧民族艺术史系列丛书
- 魔戒奇缘华丽驯兽师
- 页岩气测井方法与评价(精)/中国能源新战略
- 页岩气地质分析与选区评价(精)/中国能源新战略
- 汴水蕴物华(柳孜运河遗址出土文物)
- 上海卫生政策研究年度报告(2016)
- 教你识别常见名贵中草药/你应该知道的医学常识大型医学知识普及系列
- 明明白白看急诊/你应该知道的医学常识大型医学知识普及系列