食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鱼尾的做法步骤
-
1新鲜草鱼鱼尾洗净切段， -
2准备葱姜八角干辣椒，蒜备用， -
3平底锅少放些油加点盐下入鱼块，一，可以入底味，二，鱼不会碎。 -
4两面煎黄， -
5下入葱姜八角，等小料，煸出香味， -
6烹入料酒，生抽， -
7加入糖，少许开水， -
8加盖焖煮约5分钟， -
9开盖大火收汁，调味，加入少许盐，因为煎的时候放了些，加些鸡粉提鲜， -
10等汁收的差不多了，淋入米醋增香。这样颜色红亮的红烧鱼尾就做好了！鲜香味美，绝对是米饭最佳搭档！ -
11成品，食用！ -
12成品！
小窍门
在家中做菜，我一般都不喜欢炸，不用过多的调料，食材新鲜，简简单单亦能吃出食物本味，这样做的鱼，鱼肉鲜嫰，没有腥味！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炸丸子
- 宽粉炖大鹅
- 荷兰豆炒热狗
- 洋葱炒牛肉
- 腊肉炒冬笋
- 蔬菜鸡肉饼
- 黄瓜皮蛋
- 爆炒鱿鱼
- 血橙蓉
- 糖醋排骨简单版
- 香菇黄豆烧大排
- 藜蒿炒腊肉
- 豆腐糯米丸子
- 干锅羊排
- 肉沫蒸蛋
- 羊肉萝卜水饺
- 雪梨红心火龙果汁
- 手抓饼三明治
- 百搭咖喱鸡肉饭
- 山药小米糊
- 酸辣鸡胗
- 白切猪肘
- 香辣蒜末粉肠
- 鸡蛋炒虾仁
- 奶香芋头西米
- 什么钱什么值的成语
- 什么钱什么分的成语
- 什么钱什么势的成语
- 什么钱什么名的成语
- 什么钱什么命的成语
- 什么钱什么地的成语
- 什么钱什么士的成语
- 什么钱什么守的成语
- 什么钱什么府的成语
- 什么钱什么开的成语
- 什么钱什么得的成语
- 什么钱什么救的成语
- 什么钱什么树的成语
- 什么钱什么楮的成语
- 什么钱什么水的成语
- 岁晚寄雪抱（清末近现代初·王易）
- 岁晚山楼书怀（宋·林亦之）
- 岁晚幽兴四首（宋·陆游）
- 岁晚归自临川（宋·黄文雷）
- 岁晚怀二弟（宋·姚孝锡）
- 岁晚怀古（宋·王安石）
- 岁晚怀愚斋赵叔愚壶山宋谦父（宋·邹登龙）
- 岁晚怀故人（宋·陆游）
- 岁晚怀镜湖旧隐慨然有作（宋·陆游）
- 岁晚思亲（元·黄玠）
- 岁晚感事（宋·宋庠）
- 岁晚感兴（宋·韩淲）
- 岁晚感怀（宋·陆游）
- 岁晚旅望（唐·白居易）
- 岁晚有感（宋·张耒）
- 新加坡社会文化与投资环境/东南亚社会文化与投资环境系列丛书
- 缅甸概论/东南亚研究
- 柬埔寨概论/东南亚研究
- 泰国社会文化与投资环境/东南亚社会文化与投资环境系列丛书
- 越南社会文化与投资环境/东南亚社会文化与投资环境系列丛书
- 印度尼西亚社会文化与投资环境/东南亚社会文化与投资环境系列丛书
- 老挝社会文化与投资环境/东南亚社会文化与投资环境系列丛书
- 印度尼西亚概论/东南亚研究
- 马来西亚概论/东南亚研究
- 泰国概论/东南亚研究
- 老挝概论/东南亚研究
- 越南概论/东南亚研究
- 文莱概论/东南亚研究
- 新加坡概论/东南亚研究
- 菲律宾概论/东南亚研究