食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡腿炖红蘑的做法步骤
-
1浸泡洗净的红蘑 -
2鸡腿2个洗净 -
3鸡腿去骨，切小块 -
4锅里注油烧热，下葱姜爆香，下鸡腿 -
5翻炒两三分钟，煸出油脂 -
6加入红蘑 -
7翻炒均匀，加生抽，炒香 -
8加水，大火烧开后转中小火烧十分钟左右 -
9加盐调味 -
10收干汤汁
使用的厨具：炒锅
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