网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 砂锅烤红薯
释义
砂锅烤红薯的做法
“喜欢砂锅美食,不仅是因为用它做美食可以最大限度地保留食物的营养成分,还因为喜欢那种一家人围坐在丰盛的砂锅菜周围其乐融融地一起用餐的氛围,冬天也不用担心菜变凉。一口好的砂锅,不仅可以用来煲汤煲粥,还可以用来做无烟烧烤。我今天就用刚入手的砂锅做了美味的窑烤地瓜,好吃到没朋友!是冬日里孩子常选的甜点小零食呢。”

食材明细

主料
  • 沙地蜜薯 4个
辅料
  • 可干烧砂锅 1个
  • 烤架 1个
  • 锡纸 2张
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

砂锅烤红薯的做法步骤

  • 砂锅烤红薯的做法步骤:1
    1
    沙地蜜薯选择大小均匀的洗干净,控干水分备用。
  • 砂锅烤红薯的做法步骤:2
    2
    把砂锅洗干净,擦干锅底的水分,放入烤架。
  • 砂锅烤红薯的做法步骤:3
    3
    把两张大小足够的锡纸,对角错开垫入锅内烤架上,尽量贴合锅壁。
  • 砂锅烤红薯的做法步骤:4
    4
    码入准备好的红薯。
  • 砂锅烤红薯的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖。大火猛烤,每10分钟左右翻一次面,大约需要烤40人钟左右。
  • 砂锅烤红薯的做法步骤:6
    6
    带上隔热手套把红薯取出,就可以开吃了。香甜可口的烤红薯,我家宝贝最爱的小点心之一。

小窍门

1、砂锅一定是要可以干烧的。别什么锅都拿来烤,坏了我可不赔哈。
2、铺锡纸是为了防止红薯滴糖把锅底弄脏,垫烤架是为了避免红薯局部过度受热。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 小吃   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:13:01