“最简单也最好吃的就是番茄鸡蛋面了，家里有个鸡蛋有个面都可以做出来，而且特别简单”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
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1番茄洗净后切大块。 -
2鸡蛋打散备用。
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3锅中热油把蛋液放入炒。
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4炒好的鸡蛋倒出来。
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5锅中热油爆香蒜米倒入番茄块。
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6番茄汁炒出来后，把鸡蛋倒回锅中。
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7加入适量白砂糖。
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8加入适量盐。
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9加入适量开水。
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10另外拿一个锅煮面条。
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11煮好的面条捞出来后，铺在碗底，把之前煮好的番茄鸡蛋汁舀在面上。
小窍门
面条不要提早煮，面条太早，煮出来会容易粘掉，煮番茄鸡蛋汁加点糖，口感会更好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐