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诗文 梅干菜蒸肉末
释义
梅干菜蒸肉末的做法

食材明细

主料
  • 梅干菜 65克
  • 肉末 155克
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

梅干菜蒸肉末的做法步骤

  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:1
    1
    食材:梅干菜(已提前浸泡1个小时)、肉末。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:2
    2
    将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:3
    3
    放在案板上切碎。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:4
    4
    合入肉末中。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的料酒。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:10
    10
    调味拌匀。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:11
    11
    然后,放入蒸锅里。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:12
    12
    盖上盖,开锅蒸10分钟。
  • 梅干菜蒸肉末的做法步骤:13
    13
    开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 3:58:41