食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅干菜蒸肉末的做法步骤
-
1食材：梅干菜（已提前浸泡1个小时）、肉末。 -
2将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。 -
3放在案板上切碎。 -
4合入肉末中。 -
5接着，加适量的料酒。 -
6加适量的酱油。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味拌匀。 -
11然后，放入蒸锅里。 -
12盖上盖，开锅蒸10分钟。 -
13开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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