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诗文
玉米虾仁
释义
“玉米炒虾仁口感香甜,好吃到爆,试试吧。”
食材明细
主料
新鲜玉米
一个
虾仁
适量
红萝卜
适量
黄瓜
适量
青笋
适量
辅料
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
玉米虾仁的做法步骤
1
准备好食材。
2
虾仁用料酒、葱、姜片先腌一会儿。
3
玉米用刀把玉米粒弄下来。
4
好了。
5
红萝卜、黄瓜和青笋都切成小粒。
6
腌好的虾仁把葱和姜挑出来不要。
7
起锅烧油,油七成热时,下虾仁快速翻炒,一变色就盛出,时间要短,不要炒老了。
8
炒好的虾仁待用。
9
锅中留油,下胡萝卜粒和黄瓜粒、青笋粒翻炒均匀。
10
下玉米粒翻炒。
11
翻炒均匀至熟。
12
下炒好的虾仁拌匀。
13
加盐调味即可。
14
开吃了。
小窍门
为了保证菜品的原汁原味,只加了一点点盐就可以了,尽量不要再加其它的调料。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 3:01:49