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诗文
榆钱蛋饼
释义
食材明细
主料
榆钱
1把
面粉
50克
鸡蛋
1个
食盐
小许
清水
30克
辅料
花生油
小许
咸甜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榆钱蛋饼的做法步骤
1
榆钱。
2
摘干净。
3
抓一把,淘洗干净。
4
放面粉。
5
放食盐。
6
搅拌均匀。
7
洗一个鸡蛋。
8
打入鸡蛋,放小许清水,搅拌均匀,静置一会儿。
9
刚煎蛋的锅,直接刷油。
10
倒入面糊。
11
边缘翘起,翻面。
12
翻2次面即可。
13
起锅改刀。
14
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 13:56:11