食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素焖豆角的做法步骤
-
1豆角去筋掰断，洗干净备用。 -
2贝贝南瓜切开去籽后切块。 -
3起锅烧油，爆香葱花。 -
4放入豆角煸炒，大部分豆角变色后放一匙黄豆酱，一匙酱油。 -
5放入两块冰糖，半小勺盐。 -
6放水，水和豆角持平，把南瓜块摆在豆角上。 -
7大火烧开汤后转小火焖豆角，豆角变色，南瓜熟透关火，南瓜块单独挑出来，豆角放味精搅拌均匀。 -
8豆角成品。 -
9南瓜成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 梅菜蒸汪刺鱼
- 咖喱彩椒小米饭
- 养颜 双米枸杞粥
- 电饭煲美味蛋糕
- 爆香花蚬
- 香菇菜脯
- 油淋牛肉片
- 红烧鸡翅根
- 鲷鱼烧
- 洋葱茭白炒鳝丝
- 蜂蜜柠檬茶
- 酥炸蘑菇
- 春笋炒素
- 印花卤鸡蛋
- 开心果蟹味酱菜通心粉
- 黄花菜炒青瓜
- 椒盐山药豆
- 牛肉炒年糕
- 泰式甜辣三文鱼
- 快手香辣蟹
- 熔岩土豆泥
- 香煎红杉鱼
- 自制番茄酱
- 彩椒鸡丁红豆饭
- 传统中式点心-----桃酥
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