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诗文
炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
青椒
1个
香菇
2个
大蒜
五瓣
辅料
生姜
适量
红酒
3匙
白糖
2匙
辣椒粉
适量
黑胡椒
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒牛肉的做法步骤
1
生姜洗净切丝,香菇洗净切丁,青椒洗净切丁,大蒜切丁。
2
牛肉洗净切片。
3
锅中放油烧热,加生姜,辣椒,香菇,大蒜爆香。
4
放入牛肉,加盐,老抽,红酒翻炒,牛肉变色加辣椒粉,黑胡椒翻炒一会即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:48:10