食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
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1和好的面团。 -
2鸡蛋打入碗内，放入韭菜末，13香，盐。 -
3搅拌均匀。 -
4面团揉好，分成大小均匀的剂子。 -
5擀成饼，抹上一层花生油。 -
6饼抹油以后，收好口。 -
7按扁。 -
8擀成薄饼。 -
9平底锅抹油。 -
10放入饼，中火慢慢烙。 -
11两面金黄，鼓起来。 -
12用筷子把饼扎一个洞。 -
13鸡蛋液到入饼内。 -
14烙至鸡蛋熟了就可以。 -
15香软鸡蛋灌饼。 -
16非常好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼