食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
艾年糕的做法步骤
-
1新鲜艾叶。 -
2清洗干净。 -
3水中加入食用碱，煮艾叶至烂。 -
4放料理机打成泥。 -
5艾叶糊倒入米粉中。 -
6揉成光滑的面团。 -
7分成200克一个，整理成长方形。 -
8放入蒸锅中。 -
9出汽后蒸25分钟。 -
10出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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