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诗文	五彩小炒
释义	食材明细 主料 绿豆芽 400g 圆火腿 两片 小葱 两棵 小米辣 两个 胡萝卜 适量 辅料 白醋 两勺 蚝油 一勺 盐 一小勺 五香粉 半小勺 味精 适量 葱 适量 酱油 适量 蒜 适量 酸辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五彩小炒的做法步骤 1 豆芽清洗干净，其他材料按图切好 2 起锅烧油，爆香葱蒜 3 放入胡萝卜和火腿丝，烹两勺白醋 4 放入豆芽翻炒几下，放半小勺五香粉，一小勺盐 5 一勺蚝油，少许酱油 6 豆芽炒透明没有豆腥味儿，放小葱段和小米辣，炒均匀关火撒味精 7 成品 小窍门 一定要大火快炒，时间长豆芽塌了不好吃 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	苹果派 剁椒炒肉末小白菜 寿司披萨 杂蔬萝卜丸子 莞式咸汤丸 奶酪红薯圆子 青酱意面 酸黄瓜西多士 火腿西多士 这一碗“木须炒荞麦猫耳朵” 暖胃暖身，比多穿衣服还管用！ 白菜炒土豆粉 虾头炒佛手瓜 虾皮烧冬瓜 红薯老姜红糖水 鲍鱼炖水蛋 西红柿炖蛋 芋头烧鸡 面筋老豆腐烧圆白菜 大盘鸡 土豆馒头 狮子头盖饭 魔芋牛肝菌炒牛肉 胡萝卜元宝馒头 炼奶蜜豆蔓越莓小餐包 杏鲍菇炒芦笋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。