食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茶树菇炒肉丝的做法步骤
-
1茶树菇温水浸泡20分钟左右。 -
2剪去根部，清洗干净，控水备用。
-
3青红椒切丝备用。
-
4肉丝加入料酒，胡椒粉，少许盐，生粉抓拌均匀，叫入一勺色拉油抓匀，腌制十五分钟。
-
5起锅烧油，油温五成热。
-
6倒入腌制好的肉丝，加入料酒，翻炒均匀。
-
7肉丝全部变成白色，加入一勺豆瓣酱炒出红油。
-
8倒入茶树菇，继续翻炒。
-
9茶树菇变软，加入青红椒丝。
-
10青红椒炒至断生，加入一勺生抽，少许盐(尝一下咸淡，依个人口味)，一勺白糖提鲜，翻炒入味。
-
11撒上葱花，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄子肉卷卷
- 牛腩汤米粉
- 小炒牛肉
- 莲藕排骨汤
- 火山爆发
- 淮山炒芹菜
- 牛肉丸芹菜汤
- 丝瓜肉丝汤
- 百香果蜂蜜饮
- 香酥椒盐小麻花
- 咸菜野山笋煮巴沙鱼柳
- 西红柿鸡蛋面
- 玉米山药炖乌鸡
- 黄瓜拌油渣
- 大葱拌油渣
- 糖醋鲳鱼
- 蒜香豉汁蒸排骨
- 烤鹌鹑
- 南瓜紫薯糕
- 卤老鸡爪鸭掌
- 双皮奶
- 板栗香菇炆雞翅（懶人版）
- 白菜鸡汤炖豆腐
- 秋葵炒蛋
- 番茄火锅底料
- 见机什么什么的成语
- 见机而作
- 见机而行
- 见机行事
- 见树不见林
- 见树什么什么的成语
- 见棱什么什么的成语
- 见棱见角
- 见死不救
- 见死什么什么的成语
- 见溺不救
- 见溺什么什么的成语
- 见物不取，失之千里
- 见物不见人
- 见物什么什么的成语
- 如梦令 赠张李二公道友（元·谭处端）
- 如梦令 赠权知微（元·马钰）
- 如梦令 赠李悟道（元·马钰）
- 如梦令 赠歌者（宋·辛弃疾）
- 如梦令 赠王三校尉宅三姑姑（元·谭处端）
- 如梦令 赠王尔宜（近现代·江上青）
- 如梦令 赠纪散人（元·马钰）
- 如梦令 赠蓬莱散人（元·马钰）
- 如梦令 赠谢散人（元·马钰）
- 如梦令 赠道夫二首（元·曹伯启）
- 如梦令 赠阌乡县酒贾（元·谭处端）
- 如梦令 辛未除夕（明·叶小鸾）
- 如梦令 述怀（元·谭处端）
- 如梦令 送别（清·王策）
- 如梦令 送别（近现代·邓桐芬）
- 南宋
- 帕皮昂的道路/馋嘴蛙
- 圣诞树下的礼物/馋嘴蛙
- 黄小侠留学奇遇记/馋嘴蛙
- 巴顿和他的朋友/馋嘴蛙
- 帝企鹅晴晴成长记
- 荣宝斋(2016.3总第136期大型艺术月刊)
- 线像(周矩敏线描集)
- 社会性别与高等教育(精)/贻芳译丛
- 外国美学(24)
- 北碚在抗战--纪念抗战胜利七十周年/重庆市北碚区地方志丛书
- 夜宴(30部中国歌剧现场乐评)
- 魔笛(38部外国歌剧现场乐评)
- 桃园记忆
- 调弦(56场音乐会现场乐评)