食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
发面饼的做法步骤
-
1面粉加酵母加温水和成光滑的面团，发酵半小时。 -
2发酵好的面团排气，再次揉成光滑的面团。 -
3分成两个大小相同的面团。 -
4擀成饼状。 -
5扎眼。 -
6电饼铛加热，放餠胚。 -
7烙至两面金黄。 -
8切块。 -
9松软的面饼，散发着淡淡的麦香。
小窍门
发面饼，和面要软，烙出的饼才会又松又软。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
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