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诗文
蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
1颗
辅料
蒜末
少许
白糖
半匙
蚝油
1勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
盐
半匙
水
2勺
食用油
1勺
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜洗净。
2
锅中水开,下入生菜焯至断生。
3
捞出控干装盘。
4
将盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、水放入碗中搅拌均匀。
5
锅中油热,下入蒜末爆香。
6
倒入料汁儿,煮至粘稠关火。
7
倒在生菜上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 0:49:44