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诗文 黑米糕
释义
黑米糕的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 100克
  • 黑米粉 50克
辅料
  • 绵白糖 30克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黑米糕的做法步骤

  • 黑米糕的做法步骤:1
    1
    食材:糯米粉。
  • 黑米糕的做法步骤:2
    2
    黑米粉。
  • 黑米糕的做法步骤:3
    3
    绵白糖。
  • 黑米糕的做法步骤:4
    4
    将糯米粉、黑米粉和绵白糖倒入大碗中。
  • 黑米糕的做法步骤:5
    5
    随后,加一些水和成面团。
  • 黑米糕的做法步骤:6
    6
    接着,取一些面团搓成圆球放入撒有干粉的月饼模中。
  • 黑米糕的做法步骤:7
    7
    压出成形。
  • 黑米糕的做法步骤:8
    8
    然后,放入铺有粽叶的蒸锅中。
  • 黑米糕的做法步骤:9
    9
    盖上盖、用大火蒸至15分钟关火。
  • 黑米糕的做法步骤:10
    10
    开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 5:31:44