食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
排骨炖玉米豆角的做法步骤
-
1排骨洗净。 -
2焯水，去除血水。 -
3焯过的排骨再以温水洗净。 -
4锅里注油烧热，下排骨翻炒至表面微焦。 -
5加葱姜、八角爆香。 -
6加生抽、少许老抽。 -
7翻炒均匀。 -
8加没过排骨的热水，加料酒。大火烧开后转小火慢炖。 -
9冷冻黏玉米，熟的，取出切段。 -
10豆角洗净，掰短一些。 -
11大约炖1小时时，排骨已熟烂。 -
12另取一锅，加少许油润锅。 -
13下豆角。 -
14翻炒至豆角表面起焦斑，豆角炒一炒再炖更好吃。 -
15炒过的豆角放入排骨里。 -
16大火烧开，下玉米，转中火继续炖10分钟左右。 -
17加盐调味。 -
18炖至汤汁剩个锅底即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 花生红枣浆
- 平菇炒火腿肠
- 胡萝卜炖羊排
- 南瓜糯米饭
- 炒粉干
- 冰糖雪梨
- 火腿肠面包
- 红龙果汁饼
- 仿真香菇包子
- 猪肉炒三蔬
- 火腿肉松饭团
- 洋葱炒肉丝
- 包菜炒粉丝
- 缤纷八宝饭
- 山药小饼
- 电饭煲版香菇滑鸡饭
- 核桃芝麻糕
- 青萝卜猪肉馅饼
- 蒜香茄子
- 乌贼鲞炒尖椒
- 红烧羊肉
- 酒糟鱼
- 年夜饭----梅菜扣肉
- 荷兰豆红椒炒黑腐竹
- 虾皮蒜蓉浇百叶菜
- 网目不疏
- 网目什么什么的成语
- 网红草用英语怎么说
- 网络不安全用英语怎么说
- 网络不稳定用英语怎么说
- 网络发达用英语怎么说
- 网络普及用英语怎么说
- 网络游戏危害用英语怎么说
- 网络课程系统用英语怎么说
- 网骗用英语怎么说
- 罔上什么什么的成语
- 罔上虐下
- 罔什么之什么的成语
- 罔什么什么下的成语
- 罔什么什么哀的成语
- 次韵朴侄见寄（宋·李处权）
- 次韵杂兴二首（元·陈镒）
- 次韵杂诗二首（元·袁桷）
- 次韵权季玉枕上偶成（宋末元初·方回）
- 次韵权巽中送太上人谒道乡居士（宋·释德洪）
- 次韵权郡钱直阁鹿鸣宴（宋·史浩）
- 次韵李世京惠诗（宋·王庭圭）
- 次韵李世卿雨中（明·陈献章）
- 次韵李东冈关山（明·赵完璧）
- 次韵李丞相园亭二首（宋·张守）
- 次韵李丞相送行二首（宋·李弥逊）
- 次韵李中舍秬秋雨（宋·刘摰）
- 次韵李举之县丞秋日偶成（宋·洪适）
- 次韵李举之玉霄亭（宋·曾惇）
- 次韵李举之立春四绝句（宋·洪适）
- 资本的平衡(精)/治理系列/家族企业书系
- 国产遥感卫星进展与应用实例
- Excel会计应用/Excel财务建模系列
- 我是炫妻狂(写给为婚姻保鲜的你)(精)
- 项目管理知识体系指南(PMBOK指南第5版软件分册)
- 发布(90天从创意到上市)
- 美国TOP60名校逐一点评(第3版)
- 美国TOP60文理学院逐一点评(第2版)
- 管理数学实验/华信经管创优系列
- 芈月传(历史上的大秦宣皇后)
- 没有秘密的花园(涂色的诀窍)
- 中国信息化年鉴(2014)(精)
- 颠沛流离的美丽
- 三分能力七分责任
- 人力资源管理必备制度与表格范例