食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
排骨炖玉米豆角的做法步骤
-
1排骨洗净。 -
2焯水，去除血水。 -
3焯过的排骨再以温水洗净。 -
4锅里注油烧热，下排骨翻炒至表面微焦。 -
5加葱姜、八角爆香。 -
6加生抽、少许老抽。 -
7翻炒均匀。 -
8加没过排骨的热水，加料酒。大火烧开后转小火慢炖。 -
9冷冻黏玉米，熟的，取出切段。 -
10豆角洗净，掰短一些。 -
11大约炖1小时时，排骨已熟烂。 -
12另取一锅，加少许油润锅。 -
13下豆角。 -
14翻炒至豆角表面起焦斑，豆角炒一炒再炖更好吃。 -
15炒过的豆角放入排骨里。 -
16大火烧开，下玉米，转中火继续炖10分钟左右。 -
17加盐调味。 -
18炖至汤汁剩个锅底即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 烧肉拌茼蒿
- 双黄蛋甜豆饼
- 蒜苗炒红薯饸烙面
- 酱爆鸡丁
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 肉丝炒茭白
- 免烤箱/零失败的草莓酸奶慕斯
- 蒸饺
- 何小侠油淋腰子
- 黄豆酱鸡蛋炒蒜薹
- 蒜香西生菜
- 番茄土豆牛肉煲
- 蒜香鱼
- 蒜苔生炒肉丝
- 柠檬凤爪
- 金针菇粉丝蒜蓉蒸扇贝
- 砂锅酸菜炖烧肉
- 羊肉剁荞面
- 蒸榆钱
- 黄豆芽炒肉丝
- 家常蒜香茄子
- 三丝炒粉干
- 腌笃鲜
- 饺子皮版春卷
- 懒人版鱼香肉丝
- 什么怨什么焦的成语
- 什么怨什么的的成语
- 什么怨什么祸的成语
- 什么怨什么耻的成语
- 什么怨什么腾的成语
- 什么怨什么艾的成语
- 什么怩什么安的成语
- 什么怩什么态的成语
- 什么怪什么奇的成语
- 什么怪什么妖的成语
- 什么怪什么怪的成语
- 什么怪什么离的成语
- 什么怪什么科的成语
- 什么怪什么经的成语
- 什么怪什么谈的成语
- 送刘蒙川（宋·陈一斋）
- 送刘蔚棠省亲南归（清·胡延）
- 送刘薰卿（宋·曾丰）
- 送刘虚白二首（宋·欧阳修）
- 送刘虚舟孝廉北上柬史耕岩学士（明末清初·陈恭尹）
- 送刘虞归省（明·王绅）
- 送刘虞让移令庐江（明·尹台）
- 送刘蜕秀才赴举（唐·齐己）
- 送刘行人灿（明·黄佐）
- 送刘衍亨宗伯还朝（明·温纯）
- 送刘西曹决狱畿内（明·何景明）
- 送刘西陂巡洛（元末明初·张羽）
- 送刘见颙海宪还楚（明末清初·王邦畿）
- 送刘观复北上二首（明·释函是）
- 送刘观察知洺州（宋·司马光）
- 出纳会计实务(会计专业第3版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 内蒙古农业大学年鉴(2016)
- 爆款IP打造与运营(内容创作+吸粉技巧+赢利模式)
- 虚构的??狓/小狮王守护队勇敢成长拼音图画故事书
- 临床路径释义(小儿外科分册2018年版)(精)
- After Effects CS6实用教程(新编实战型全功能入门教程)
- 学生实用英汉汉英词典(双色印刷)(精)
- 数学教学论(第3版21世纪数学精编教材)/数学教育教学系列
- 媒介的综合实验(基于综合的儿童绘画案例研究)/标点记忆
- 2018中国诗歌年选/花城年选系列
- 一本书明白水貂高效养殖技术/养活天下系列/新型职业农民书架
- 老照片(第123辑)
- 素描(全国高等学校美术专业课程教材)/新世纪美术教育丛书
- 2020经济类联考数学精点(第8版2020版)/专业学位硕士联考应试精点系列
- 小学语文默写高手(3下苏教版JSJY)