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诗文 #团圆饭#双色元宝
释义
#团圆饭#双色元宝的做法
“十年前特别羡慕别人家有饺子吃。”

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 肉末 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 猪油 适量
  • 白菜 适量
  • 木耳 适量
  • 香菇 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 葱香 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

双色元宝的做法步骤

  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:1
    1
    提前把饺子馅调好,我个人比较喜欢白菜木耳香菇陷的。可以参考我之前的菜谱。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜用果汁机打成汁。然后取面粉。加盐。加汁搅拌雪花样。淋汁记得一次不要太多。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:3
    3
    如图这样就可以开始和面团。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:4
    4
    和成光滑的面团。醒发二十分钟。然后菠菜汁也是这样和面。包饺子可以软一点。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:5
    5
    醒好的面团放面粉。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:6
    6
    把菠菜的擀长方形放好。胡萝卜的搓成圆圆的长条放上面。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:7
    7
    然后卷起来。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:8
    8
    像这样。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:9
    9
    用刀切成一段一段。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:10
    10
    撒上干面粉。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:11
    11
    直接擀成饺子皮。不用搓圆。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:12
    12
    擀好了。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:13
    13
    把肉馅放在饺子中间。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:14
    14
    两边对好,压好。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:15
    15
    然后像里拉。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:16
    16
    然后右边捏在左边就可以。元宝饺子就可以了。
  • #团圆饭#双色元宝的做法步骤:17
    17
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   私房菜  
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更新时间:2025/3/11 18:55:48