“粤菜系，以菠萝、豆腐、菠萝、番茄沙司为主料的一道家常菜，做法简单，美味可口，老少皆宜。味酸甜，质地外酥里嫩。酸甜口味的菜肴，菠萝作为水果入菜，非常美味开胃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝咕咾豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块。 -
2菠萝切小块。 -
3甜椒去蒂去籽。 -
4甜椒去蒂切块。 -
5豆腐裹上淀粉。 -
6炸豆腐至金黄。 -
7热锅加入油。 -
8倒入甜椒。 -
9倒入菠萝。 -
10倒入番茄沙司、糖、盐的混合酱汁。 -
11倒入豆腐。 -
12倒入淀粉水。 -
13大火收汁。
使用的厨具：烤炉、炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐