网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	荷叶饼
释义	食材明细 主料 面粉 200g 辅料 红糖 2块 酵母 2g 甜香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 荷叶饼的做法步骤 1 面粉倒入盆中，中间掏孔，酵母放入面粉孔。 2 倒入化好的红糖水，把酵母搅匀。 3 继续加入红糖水，用筷子将面粉搅成絮状。 4 用水将面粉揉成光滑的面团，面光，盆光，手光。 5 保持温度发酵4小时，发好的面团，可以看到有比较大的气孔。 6 将面团取出，放到垫子上揉一揉，搓成条状，分成大小相同的三个剂子。取出其中一个，擀成椭圆形，用刷子取适量油刷在表面。 7 将面片对折，用有锯齿状的西餐刀把面团压出三道纹路。 8 用手把有纹路的位置边缘处往内收，底部捏一个小柄，形成荷叶状。 9 同样方法将另两个面团也做成荷叶造型，蒸格表面刷油，把做好的荷叶饼放到蒸格上，放入锅中。 10 冷水开火，盖上锅盖，大火上汽，调小火，蒸5分钟，关火，不要马上揭开锅盖，闷5分钟可将荷叶饼取出。 11 由于中间刷了一层油，可以轻松将荷叶饼分开，可以在中间放入喜爱的菜。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	陈皮松子蒸苹果 荷兰黄瓜洋葱拌肘花 黄金炒米饭 千张糯米肉卷 炒方便面 啤酒鸭 胡萝卜木耳炒小白菜 哑巴兔 土豆泥沙拉 醋汁嫩姜 土豆烧排骨 孜然牛肉 米馒头 青菜燕麦粥 酸菜炒猪血 清蒸鲈鱼 番茄鸡蛋炒豇豆 燕麦红枣南瓜馒头 水浴法南瓜蛋糕 鸽子菌汤 萝卜丝丸子汤 小米山药粥 红烧鲫鱼 香菜炒肉丝 苹果沙拉 擎天什么什么的成语 擎天撼地 擎天架海 擎天玉柱 擎天驾海 擎拳什么什么的成语 擎拳合掌 擎拳撑脚 擎拳撑脚用英语怎么说 擎苍什么什么的成语 擎苍牵黄 擎跽什么什么的成语 擎跽曲拳 擐什么什么兵的成语 擐什么什么戈的成语 新治火阁（宋·陆游） 新治长安街西屋（明·严嵩） 新沼未有水（宋·米芾） 新沼竹轩（宋·梅尧臣） 新泉效李白体（明·邵宝） 新泉杂诗（明·邵宝） 新泉绝句二首 其一（宋·陆游） 新泉（宋·韦骧） 新法（清·李希圣） 新波院旧游（元·尹廷高） 新泰书壁（清·何栻） 新泰县环翠亭（金·党怀英） 新泰车中（清·管世铭） 新津小宴之明日欲游修觉寺以雨不果呈范舍人（宋·陆游） 新津梨花沟（当代·吴金水） 当我养狗时我还养了一只猫 不是我而是风/雪小禅极致典藏系列 吃什么才安全--选择安全食品的正确方法 创业有啥了不起(袁岳的青年创业经)/上海市大学生科技创业基金会创业丛书 谁在左右你的人生 西部互联网农业信息资源测评 办法总比困难多--转动管理的电风扇 会计基础(理论工作实训全国示范性高职高专财经管理类核心课程教改项目规划教材) 中央企业企业文化建设报告(2010) 中央企业履行社会责任报告(2010) 孩子吃什么才安全--选择安全食品的正确方法 银行票据承兑与贴现实务培训/立金银行培训中心丛书 中央企业应对金融危机报告(2010) 中国流域生态服务补偿机制与政策研究--基于典型案例的实证分析 中国财政支农资金整合问题研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。