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诗文 咖喱炒虾
释义
咖喱炒虾的做法

食材明细

主料
  • 500克
  • 杂菜 20克
  • 油咖喱 1小勺
辅料
  • 鸡精 少许
配料
  • 料酒 1小勺
  • 少许
  • 白糖 少许
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱炒虾的做法步骤

  • 咖喱炒虾的做法步骤:1
    1
    准备的用料。
  • 咖喱炒虾的做法步骤:2
    2
    先把虾处理干净,去头挑去虾线。
  • 咖喱炒虾的做法步骤:3
    3
    再用清水冲洗干净,杂菜一样冲洗两倍。
  • 咖喱炒虾的做法步骤:4
    4
    油加热,煸香姜末。
  • 咖喱炒虾的做法步骤:5
    5
    把虾加入煎成红色。
  • 咖喱炒虾的做法步骤:6
    6
    加入杂菜,料酒。
  • 咖喱炒虾的做法步骤:7
    7
    炒匀加入油咖喱。
  • 咖喱炒虾的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,加盐,鸡精,一点水中火烧几十秒就可以。
  • 咖喱炒虾的做法步骤:9
    9
    简单,快捷带有浓浓的咖喱香,又稍微带点辣的咖喱炒虾就好了,

小窍门

咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的吃的时候一定要注意。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2025/3/14 7:16:50