食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒划水的做法步骤
-
1材料：鱼尾一条、剁椒。 -
2把鱼尾洗净，顺长划两刀。 -
3加盐、醋、料酒、葱姜腌渍20分钟。 -
4然后反复冲洗干净。 -
5均匀放一层剁椒。 -
6锅烧开水，把鱼尾放入锅内。 -
7旺火蒸15分钟。 -
8关火，3分钟后再揭开锅盖。 -
9滗去汤汁不要，把蒸好的鱼尾放入鱼盘中。 -
10熬汁：起锅热油、爆香葱姜蒜。 -
11加入生抽。 -
12加入适量水烧开，加盐、味精调味。 -
13淋入水淀粉勾薄芡。 -
14熬制到芡汁糊化，均匀浇入盘中即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 糊塌子
- 燕窝米仁饮
- 柱侯鸡翅
- 红烧带鱼
- 腊味三蒸
- 麻酱凤尾
- 鲜花豆腐
- 干果核桃仁蛋糕
- 咸蛋鱿鱼蒸肉饼
- 丝瓜洋葱炒肉片
- 苹果淮山扇骨汤
- 盐水对虾
- 香菇排骨
- 韩国大酱汤
- 蜜汁烤鸭
- 韩国辣白菜
- 酸梅鹅
- 简易卤肉饭
- 辣白菜．泡菜
- 自己在家做酸奶
- 家里的韩式烧烤
- 干烧大虾
- 蜜瓜酸奶什锦早餐
- spaghetti with basil sauce
- 酒糟煮鸡蛋
- submerge in
- submergence
- submerse
- submersed
- submersible
- submersion
- submicroscopic
- submission
- submissive
- submissively
- submissiveness
- submit
- submittal
- submitter
- submit to
- 灵泉篇（宋·释文珦）
- 灵泉翀举自有诗十八章留人间今止存五遂续之（元·滕斌）
- 灵泉行二首（元·郝经）
- 灵泉览古（宋·韩琦）
- 灵泉院（元·杨弘道）
- 灵泉（宋·范成大）
- 灵泉（清·冯敏昌）
- 灵泽夫人庙（清·林旭）
- 灵洞山房杂咏为赵太史题五首 古洞栖霞（明·胡应麟）
- 灵洞遗迹（明·张潮）
- 灵洲和方棠陵韵（明·王渐逵）
- 灵洲夜泊（明·黎崇勚）
- 灵洲妙高台怀客岁同游诸子（明·张应申）
- 灵洲妙高台（宋·曾丰）
- 灵洲寺次东坡韵（宋·李纲）
- 植物大战僵尸2 吉品爆笑多格漫画 三次机会 修订版
- 人力资源战略与规划研究
- 交通运输经济与决策研究
- 建筑给排水与施工技术研究
- 新版-新生儿婴儿护理百科全书（精装）
- 2024建造价案例分析（土木建筑工程、安装工程）/全国一级造价工程师职业资格考试
- 中国式现代化100问
- 植物大战僵尸2吉品爆笑多格漫画修订版·棋逢对手
- 危巢坠简
- 关务基础知识 2024年版
- 《申论》历年真题汇编与全真模拟冲刺
- 大学思想政治教育与职业素养培育教学
- 植物大战僵尸2吉品爆笑多格漫画 悲伤三人组 修订版
- 《金匮要略》学术思想阐释
- 植物大战僵尸2吉品爆笑多格漫画 出租家长 修订版