食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒划水的做法步骤
-
1材料：鱼尾一条、剁椒。 -
2把鱼尾洗净，顺长划两刀。 -
3加盐、醋、料酒、葱姜腌渍20分钟。 -
4然后反复冲洗干净。 -
5均匀放一层剁椒。 -
6锅烧开水，把鱼尾放入锅内。 -
7旺火蒸15分钟。 -
8关火，3分钟后再揭开锅盖。 -
9滗去汤汁不要，把蒸好的鱼尾放入鱼盘中。 -
10熬汁：起锅热油、爆香葱姜蒜。 -
11加入生抽。 -
12加入适量水烧开，加盐、味精调味。 -
13淋入水淀粉勾薄芡。 -
14熬制到芡汁糊化，均匀浇入盘中即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 紫菜牛肉卷
- 爱の旋律：风琴烤薯
- 爱的延续：草莓慕斯蛋糕
- 香酥洋葱圈
- 南瓜饼
- 年菜之二十二素什锦 ----辣椒毛豆炒双菇
- 凉拌紫甘蓝
- 腐竹猪肚汤
- 豆豉炒莴笋叶
- 茄汁鱼丸意粉
- 酸菜肥肠煲
- 水煮鱼
- 南瓜焖腊鸭腿
- 凉瓜浸蛏子
- 喷香可口的---家常蕨菜饼
- 烤箱处子秀----烤全鸡
- 清汤泥鯭仔
- 海鲜炒饭--剩饭利用
- 健康方便新美味——炸四酱
- 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨
- 鱼骨莼菜粥
- 青椒炒塘虱鱼
- 绝对美味----泡椒青条鱼
- 锡纸烤罗非鱼
- 红茶馒头
- early death
- early edition
- early enough
- early history
- early life
- early morning
- early on
- early retirement
- early riser
- early stage
- early-stage
- early start
- early symptom
- early time
- early times
- 金莲出玉花 继张修祖殿试韵（元·马钰）
- 金莲出玉花 继酒同监韵联珠（元·马钰）
- 金莲出玉花 自述（元·丘处机）
- 金莲出玉花 莱州仓使庐武义（元·马钰）
- 金莲出玉花 西虢南村（元·丘处机）
- 金莲出玉花 赠刘同监（元·马钰）
- 金莲出玉花 赠清净庵主刘公（元·马钰）
- 金莲出玉花 赠范明叔棕扇（元·马钰）
- 金莲出玉花 青峰（元·丘处机）
- 金莲出玉花（元·丘处机）
- 金莲出玉花（元·马钰）
- 金莲出玉花（元·马钰）
- 金莲出玉花（元·马钰）
- 金莲出玉花（元·马钰）
- 金莲堂 俗惜黄花藏头（元·王哲）
- 私人财富传承与保障法律问题解决方案(精)
- 孟子诠释思想研究
- 先唐志怪叙事研究
- 炎帝神农文化读本
- 中国佛教史(清代)(精)
- 我的故事(精)
- 论语注我/东方国学丛书
- 老子解读/东方国学丛书
- 帝国设计师(董仲舒传)/马勇作品集
- 享受生活(韩美龄自然享受主义综合疗法咨询手记)
- 坚守之美/江苏公安作家丛书
- 法治文化与法治中国/中国法治文化读本系列
- 契诃夫短篇小说精选/世界三大短篇小说巨匠作品精选系列
- 中国法治文化(2015年第5辑总第5辑)
- 有关爱的七个神话