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诗文 土豆香蕉卷
释义
土豆香蕉卷的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 香蕉 1个
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 25克
  • 面包糠 适量
  • 花生油 200克
  • 寿司紫菜 适量
配料
  • 盐 3克
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆香蕉卷的做法步骤

  • 土豆香蕉卷的做法步骤：1
    1
    准备的土豆、香蕉和寿司紫菜。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：2
    2
    土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：3
    3
    蒸熟的土豆压泥加盐。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：4
    4
    加入黄油搅拌均匀。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：5
    5
    香蕉切条，鸡蛋打散，面包糠待用。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：6
    6
    取寿司一张，上面放上土豆泥。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：7
    7
    放上香蕉条。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：8
    8
    慢慢卷起。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：9
    9
    滚蛋液拍面包糠。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：10
    10
    油温烧至7成热，下入土豆香蕉卷，炸至金黄色捞出。
  • 土豆香蕉卷的做法步骤：11
    11
    改刀装盘，撒上面包糠。

小窍门

炸土豆香蕉卷时，油温要高，要急火快炸，使其外酥脆里软嫩。
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更新时间：2026/1/31 21:18:40