“微辣，咸鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
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1金针菇切三指段。 -
2柴鸡蛋打散备用。 -
3锅内油稍宽些，烧热，鸡蛋液倒入。 -
4炒散成蛋块。 -
5锅内留的底油，姜末，干红辣椒炒香。 -
6金针菇放入翻炒几下。 -
7半勺开水，适量盐，蚝油调味儿。 -
8鸡蛋倒入。 -
9翻匀关火，撒上香葱碎点缀，盛盘。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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