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诗文 酥脆蛋卷儿
释义
酥脆蛋卷儿的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 适量
  • 黄油 适量
辅料
  • 黑芝麻 适量
配料
  • 绵白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 酥 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酥脆蛋卷儿的做法步骤

  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:1
    1
    准备:低粉45克,黄油35克,糖60克,鸡蛋2个,芝麻15克。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:2
    2
    黄油隔热水软化。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:3
    3
    加入低筋面粉和白糖。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:5
    5
    分次加入鸡蛋液。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:6
    6
    成了稀的鸡蛋糊备用。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:7
    7
    鸡蛋糊中加入黑芝麻。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀后待用。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:9
    9
    放入锅中摊成薄饼。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:10
    10
    用擀面杖卷成卷,然后把擀面杖抽出定型。
  • 酥脆蛋卷儿的做法步骤:11
    11
    等冷透之后就脆了,就可以开吃啦。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/10/19 19:44:52