食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制剁椒的做法步骤
-
1小米辣去蒂备用。 -
2清洗干净然后控干表面水分。 -
3小米辣剁碎。 -
4加入蒜和姜一起剁碎。 -
5加入盐，白糖，味精，白酒。 -
6拌匀腌制半个小时，然后装入无水无油么容器里密封腌制十天即可。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
- 盘龙卷饼
- 白萝卜丝猪肉饺子
- 黑葡萄牛肉沙拉
- 炒三丁
- 肉末青椒面
- 牛奶西米露
- 吐司培根油茶果沙拉
- 牛奶大米发糕
- 剁椒焖南瓜
- 双椒炒牛肉
- 家常卤牛肉
- 香菇白菜猪肉包
- 木耳乌鸡枸杞汤
- 芦笋巴沙鱼沙拉
- 黄瓜巴沙鱼沙拉
- 西蓝花鸭肉沙拉
- 蒜蓉芦笋
- 生菜水果沙拉
- 尼斯沙拉
- 法式鱼柳沙拉
- 糖霜奶棒
- 原汁冬瓜盅
- 小炒牛肉
- 海底椰无花果雪梨煲鸽子
- 生煎大包
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