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诗文	油豆腐炒芹菜
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 油豆腐 适量 猪肉 适量 辅料 葱花 适量 姜丝 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 醋 适量 料酒 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 油豆腐炒芹菜的做法步骤 1 芹菜洗净切小段备用。 2 自己做的油豆腐。 3 准备，葱花，姜丝，猪肉切片。 4 芹菜焯水。 5 起锅烧油下入葱姜炒香放肉片翻炒。 6 加醋，料酒，生抽，蚝油翻炒均匀。 7 下入芹菜和油豆腐翻炒。 8 加盐调味即可。 9 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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