食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆炒肉的做法步骤
-
1瘦肉切片。 -
2切好的瘦肉放入容器里，加入一勺酱油和适量淀粉，拌匀腌制一会。 -
3荷兰豆撕去边筋，去掉头尾，洗净备用。 -
4蒜切成蒜末。 -
5锅里倒入适量油，放入腌制好的瘦肉，炒至变色捞出。 -
6再倒入适量油，放入蒜末，小火炒香。 -
7放入荷兰豆，大火翻炒2-3分钟。 -
8加入适量盐，翻炒均匀。 -
9倒入炒好的瘦肉，翻炒片刻后加入适量鸡粉，即可出锅。 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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