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诗文 肉末蒸豆腐
释义
肉末蒸豆腐的做法
“蒸出来的菜谱才是健康,营养价值极高,不放一滴油,又是一道减肥食谱,看来多吃点,身材又好一点噢,想减肥的,一起动手操作起来吧!
记录18年12月15日午餐。”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 一块
  • 胡萝卜 适量
  • 肉末 50克
  • 香菇 适量
  • 豌豆 适量
辅料
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 料酒 少许
  • 鸡蛋 一个
  • 玉米淀粉 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    成品,味道不错,清淡可口。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    不加一滴油,减肥食谱。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    肉末香菇,用盐,生抽,玉米淀粉,料酒,用筷子往一个方向搅拌均匀。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    加入一个鸡蛋往一个方向搅拌均匀,可以轻轻按压或者摔打肉末,这样蒸的时候不会散开,腌制半个小时,这份肉末只要50克。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    将肉末酿入豆腐中间,胡萝卜装饰。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    大火烧开放入锅中蒸七分钟即可(注意时间噢,要不然肉末会老,影响口感)。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    成品。用豌豆点缀即可。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:8
    8
    成品。蒸菜也是昨天的主题哦。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:9
    9
    成品,味道新鲜甜美。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:16:38