食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜猪肝的做法步骤
-
1葱姜蒜备好 -
2猪肝洗干净 -
3油锅葱姜蒜爆香 -
4猪肝下锅爆香，不要太熟，外白里红 -
5拿出猪肝放一边备用，锅内葱姜蒜留一部分放入酸菜土豆或者其他配菜如豆芽，都很好吃，加入花椒油，辣椒油，炒出香味 -
6加入汤，少许盐，炖开，土豆配菜熟了，放入猪肝 -
7放入猪肝，1-2分钟即可，猪肝太久会老 -
8起锅，非常好吃，酸辣麻，下饭简单。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
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家常菜
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