食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烧豆腐的做法步骤
-
1小米椒切碎粒，葱姜蒜切末。 -
2豆腐切三角形。 -
3锅热后倒入油，加入豆腐中小火慢煎。 -
4煎至两面金黄色。 -
5装入盘中。 -
6另起油锅倒入少许油加入葱姜蒜末小米椒碎炒香，加入生抽蚝油盐和半碗热水烧开。 -
7放入煎好的豆腐烧开。 -
8大火收汁后关火。 -
9装入盘中即可食用。
使用的厨具：炒锅
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