“香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。搭配新鲜鸡胸肉烹炒，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒鸡肉的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2分切好各种食材。 -
3热锅倒油烧至八成热。 -
4倒入鸡肉煸炒变色。 -
5加入泡椒、泡姜和蒜翻炒出香味。 -
6接着放入香菇翻炒均匀。 -
7炒至香菇变色变软时加入蒜苗、适量生抽、盐翻炒均匀。 -
8大火炒1分钟关火出锅。 -
9下饭好菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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